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予測して、数を決める
勘と電卓の発注を、データの発注に
毎晩 20:40 に、売上・曜日・予約・天気・近隣のイベントを取り込み、21:00 に発注案を作ります。レシピから食材の消費量を出し、いまの在庫との差から品目ごとの数を決めます。
- 「多めに」ではなく、不足も過剰も抑える必要量で
- 予約の人数と中身 (宴会・コース・席) や天気も反映
- 丸め・発注しない日・納品日の逆算まで自動で
kibi 発注 — /dashboard

飲食チェーン向けの食材の自動発注 · by SUNUP Cloud
kibi 発注は、飲食店の食材発注を予測 → ガード → 確定 → 送信まで自動で回します。いつもと違う発注だけを止めて、朝に確認するだけ。押し忘れも、送り遅れも起きません。

// 01 · How it works
予測して数を決め、怪しいものは止め、止まったものだけ人が確認し、締切に送る。在庫は毎日少しずつ正しく保つ。この 5 つがひと続きで動きます。
予測して、数を決める
毎晩 20:40 に、売上・曜日・予約・天気・近隣のイベントを取り込み、21:00 に発注案を作ります。レシピから食材の消費量を出し、いまの在庫との差から品目ごとの数を決めます。
